מבוא לגיר

גיר הוא כלי בשימוש נרחב בחיי היומיום, המשמש בדרך כלל לכתיבה על לוחות. גיר עתיק היה עשוי בדרך כלל מגיר טבעי, אך בימינו הוא מוחלף בחומרים אחרים. המרכיב העיקרי של הגיר הוא סידן סולפט, שהוא משקע לבן, שלא קל להתפרק, והחלקיקים גדולים יותר מאבק. הגירים המשמשים בסין כוללים בעיקר גיר רגיל וגיר ללא אבק-. המרכיבים העיקריים הם סידן פחמתי (אבן גיר) וסידן סולפט (גבס), או כמות קטנה של תחמוצת סידן.